2026.07.17

料理は何歳から？片づけは？｜親のお悩みQ＆A ｜夏休み応援企画！子どもクッキング【第３回】

料理 Book

こんなときどうする⁉︎ 親のお悩みQ＆A

　
子どもに料理をさせてみたいけれど、

「何歳から始めたらいい？」
「料理に興味がないみたい…」
「作るのは好きなのに、片づけをしてくれない」

そんな悩みはありませんか？

10年以上にわたり、多くの子どもたちに料理を教えてきた「こどもだけの料理教室ゆめつぼ」代表・大坪さやかさんに、保護者からよく寄せられる質問に答えていただきました。

Q）料理は何歳から始めたらいいの?

A）興味がうすれないうちに、できるだけ早いタイミングから。

　何歳からでも始められますし、急ぐ必要はありませんが、３〜６歳ごろは、子どもたちが料理に興味をもちやすい時期です。このタイミングで料理にふれることで、料理を楽しむ基礎が自然と身につきます。年齢が上がるにつれて、興味がうすれてしまったり、忙しくなったりするので、興味があるできるだけ早いタイミングでのスタートをおすすめします。

Q）親としては料理をさせたいけれど、本人はあまり興味がなさそう。どうしたらいい?

A）まずは子どもが楽しめることを手伝ってもらうことから始めてみて。

　子どもの興味を引き出すためには、まずは子どもが好きなおやつや料理をいっしょに作ることから始めてみてください。楽しめる部分だけ、お手伝いからで OK。料理に興味がなかった子も「やってみると意外と楽しい」ということが多いです。うまくいかなくても、「ありがとう、助かった。またお願いね!」と伝えましょう。子どもは家族の役に立つのが大好きなので、きっと少しずつ興味が芽生えていくでしょう。

Q）料理は喜んでするけど、かたづけをしない……。どうすれば自分でかたづけまでしてくれる?

A）徐々にできるようになるので、手伝いながら温かく見守って。

　かたづけまで全部ひとりでするのは大変なので、最初からきびしくしなくてもいいと思います。ただ、後かたづけをしない習慣がつくのもよくないので、「料理してくれたから洗い物は手伝うね」「これだけ洗ってくれると助かる」という伝え方がおすすめです。慣れてきたら、「かたづけは料理の合間に少しずつすると、あとが楽だよ」と教えてあげましょう。次のときにできていたら「すごい! 料理している間に、洗い物してる!」とほめてください。だんだんと上手になるので、最初は洗い残しがあっても大目に見てくださいね。

Q）子どもの包丁は、どんなものを選べばいい？

A）子どもの手の大きさに合った「子ども用包丁」がおすすめです。

　初めて使う包丁は、大人用ではなく、子どもの手の大きさに合った子ども用包丁がおすすめです。また、市販の子ども用包丁の中には、安全のためにと、切れ味があまりよくない包丁もありますが、力が必要になってかえって危険なこともあります。そのため、適度によく切れる包丁を選びましょう。
　料理のスキルが上がってくると、刃先や根元も使って切るようになります。長く使うことを考えると、刃先や根元が丸くなっていないものがおすすめです。なお、包丁になれないうちは、刃と背を反対に持ってしまうことがあるので、最初は親が見守ってあげてくださいね。

「こどもだけの料理教室ゆめつぼ」では、長年の指導経験をもとに開発した「ゆめつぼうちょう」を使用しています。

「ゆめつぼうちょう」の詳細・問い合わせ先はこちら

・ご購入は、「こどもだけの料理教室ゆめつぼ」公式オンラインショップでも受け付けています。

　いかがでしたか？　
　少しでも、皆さんの疑問や不安が軽くなればうれしいです。

　子どもが料理を好きになる近道は、「じょうずに作ること」ではなく、「自分でできた！」という体験を積み重ねること。そのためには、親が手取り足取り教えるのでもなく、ひとりで放っておくのでもなく、じょうずに「見守る」ことがポイントです。

　書籍『動画でわかる！ひとりでできる小学生クッキング』では、すべてのレシピに動画がついているので、子ども自身が動画を先生にしながら料理を進められます。さらに、包丁やコンロの安全な教え方や、レシピごとの「見守りポイント」も掲載。

　オムライスやハンバーグ、揚げないから揚げなど、子どもが大好きなメニューはもちろん、おかずとみそ汁を組み合わせた家族の夕ごはんまで作れるようになります。そんなワクワク体験を一つずつ積み重ねながら、子どもの自分で作り、考える力を育てる一冊です。

　本の内容をもっと知りたいかたは、著者・大坪さやかさんによる紹介動画もぜひご覧ください。この夏、ご家庭で子どもの「できた！」を一つでも増やす、お役に立てたら幸いです。

え／岡本倫幸

［大坪さやか（おおつぼさやか）］
管理栄養士・栄養教諭・MBA
「こどもだけの料理教室ゆめつぼ」代表。

和歌山市出身。中学生のときダイエットで悩んだことをきっかけに、管理栄養士を目指す。同志社女子大学卒業後、和歌山市保健所、健診機関、少年院、小学校などで、献立作成・栄養管理・食事相談・料理教室運営に10 年以上従事。保健所・健診機関では、個別食事相談500 名以上、集団食事相談3000 名以上を実施。少年院では５年間、給食の献立作成や食育に携わる。

2015 年に「こどもだけの料理教室ゆめつぼ」を創業。現在、毎月のべ350 人が参加し、レッスン参加者は累計のべ18,000 人を超える。スタッフ14 名とともに、「子どもが料理を作るのが当たり前の社会」を目指している。家庭では3 児の母。