2026.05.15 管理栄養士国家試験対策一問一答シリーズ【0008】 健康 管理栄養士国家試験 栄養 目次 酵素に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(#人体の構造と機能及び疾病の成り立ち) アポ酵素は,単独で酵素活性をもつ。 酵素たんぱく質のリン酸化は,酵素活性を調節する。 律速酵素は,他の酵素の活性を調節する酵素である。 リパーゼは,脂肪酸を分解する。 プロテインホスファターゼは,グリコーゲンを分解する。 答え ②くわしい解説は以下をチェック! ログイン0 有料会員登録がお済みの方はログインしてご利用ください。 一覧へ戻る Share コピーしました
2026.06.29 運動、食事、研究…… 94歳、栄養学者が今考えていること 「私が見本にならなければいけない」という使命感をもって、栄養学に基づいた生活を実践し、90歳を超えた今も、日本栄養大学副... 健康 栄養 Book
2026.06.29 管理栄養士国家試験対策一問一答シリーズ【0023】 先天性代謝異常症に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(#人体の構造と機能及び疾病の成り立ち) 【解説】 ... 健康 栄養 管理栄養士国家試験
2026.06.27 甘酒は37年間、カルシウムの給源だった?──食品成分表に見る数値の大幅な修正【成分表連載57】 食品成分表は、改訂や正誤を重ねながら精度が高められてきました。その過程には、現在から振り返ると興味深い“変化”も少なくあ... 栄養 食品成分表
2026.06.26 管理栄養士国家試験対策一問一答シリーズ【0022】 食品中の水に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(#食べ物と健康) 【解説】 (1)× 純水の水分活性は,... 健康 栄養 管理栄養士国家試験
2026.06.24 主食・主菜・副菜ってなんですか?|栄養と料理の基本シリーズ 「食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。」 トクホや栄養機能食品のパッケージで見かける、こんな一文。主食... 健康 栄養 Magazine
2026.06.23 管理栄養士国家試験対策一問一答シリーズ【0021】 摂取するたんぱく質の量と質に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(#基礎栄養学) 【解説】 (1)× 飢餓... 健康 栄養 管理栄養士国家試験