★「栄養と料理ぷらす」の一問一答シリーズとは？
特定保健用食品の関与成分と保健の用途の組合せである。誤っているのはどれか。1つ選べ。（＃食べ物と健康）
- サーデンペプチド──血圧が高めの方に適した食品
- キトサン──カルシウムの吸収を促進する食品
- ガラクトオリゴ糖──お腹の調子を整える食品
- 茶カテキン──体脂肪が気になる方に適した食品
- リン酸化オリゴ糖カルシウム──歯の健康維持に役立つ食品
- 答え ②
くわしい解説は以下をチェック！
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