- 2022年4月20日
【ご拡散のお願い】成分表2020年版（八訂）を根拠に食事のエネルギー量を増やすことは間違いです【成分表連載29：特別編】
【特別公開】読者からのエネルギーに関するお問い合わせとお答え 『日本食品標準成分表2020年版（八訂）』が公表され１年以上が経ちますが、なかなか正しい理解と活用が進んでいないようです。特に多い誤解が、「（成分表の改訂により減った）エネルギーを補って基準を満たすようにしなければならない」というものです […]
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