Archive 2022年3月の記事

新学期が間近です。栄養計算にどの項目を使うべきかおさらいしましょう【成分表連載28】

渡邊智子　学校法人食糧学院 東京栄養食糧専門学校 校長 まだの方も、2022年度は成分表2020（八訂）を！ 成分表2020（八訂）の特徴や活用についてお話しさせていただく機会が多々あります。まもなく、2022年度になるので、そろそろ、成分表2020（八訂）を使わなければと思っている方が多いのではな […]