- 2021年11月25日
厚生労働省からの通知「『日本食品標準成分表2020年版（八訂）』の取扱いについて」が公表されています（3）【成分表連載26】
渡邊智子 学校法人食糧学院 東京栄養食糧専門学校 校長 「緑黄色野菜」の分類も公表 厚生労働省健康局 健康課長より「健健発0804第１号」として（令和３年８月４日づけ）で通知された「『日本食品標準成分表2020 年版（八訂）』の取扱いについて」。今回は ２ 栄養指導等における留意点 を見てみましょう […]
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2021年11月
- 2021年11月23日
厚生労働省からの通知「『日本食品標準成分表2020年版（八訂）』の取扱いについて」が公表されています（２）【成分表連載25】
渡邊智子 学校法人食糧学院 東京栄養食糧専門学校 校長 栄養士・管理栄養士の皆さんが注目すべき「『日本食品標準成分表2020 年版（八訂）』の取扱いについて」（厚生労働省健康局 健康課長通知「健健発0804第１号」：令和３年８月４日）のご紹介の２回目です。 ぜひ、全文をごらんください。 通知の内容は […]
- 2021年11月11日
厚生労働省からの通知「『日本食品標準成分表2020年版（八訂）』の取扱いについて」が公表されています（１）【成分表連載24】
渡邊智子 学校法人食糧学院 東京栄養食糧専門学校 校長 前文には「積極的に活用を図られたい」の記述 栄養士・管理栄養士の皆さんが注目すべき「『日本食品標準成分表2020 年版（八訂）』の取扱いについて」が、厚生労働省健康局 健康課長より「健健発0804第１号」として（令和３年８月４日づけ）で通知され […]