2021年6月

• 2021年6月22日

再び、成分表2020年版（八訂）のエネルギーのお話です【成分表連載18】

渡邊智子　学校法人食糧学院 東京栄養食糧専門学校 校長 成分表2020年版（八訂）の最大の変更点はエネルギーに関することです 「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」[以下、成分表2020年版（八訂）]を使い始めた（ようとしている）かたが、増えていると思います（そうであってほしいです）。八訂につい […]