MONTH

2021年4月

  • 2021年4月14日

あなたが食べている菓子パンの栄養価を計算しましょう!【成分表連載15】

渡邊智子 学校法人食糧学院 東京栄養食糧専門学校 校長 写真/堀口隆志 あんぱんは、あん と パン(菓子パン用のパン)で、できています。 あん と パンの割合は、あん多めが好きですか? 成分表2020年版(八訂)に収載されているあんぱんは、4種類です。名称と「あん」と「パン」の重量割合は、下記のとお […]