- 2025年7月15日
7/18（金） 2025年8月号閲覧可能になりました。【重要】システム障害による一部サービス停止のお知らせ
いつも「栄養と料理ぷらす」をご利用いただき、誠にありがとうございます。現在、当サイトがお申し込み 及び 決済で利用している「Fujisan.co.jp」におきまして、システム障害が発生しております。この影響により、「栄養と料理ぷらす」の下記サービスがご利用いただけない状況となっております。 【現在ご […]
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2025年7月
- 2025年7月14日
カリフォルニアプルーンの栄養価・機能性を知る“プ活栄養セミナー”レポート
2025年6月5日に、女子栄養大学駒込キャンパスにて、「カリフォルニアプルーンの栄養価・機能性を知る“プ活栄養セミナー”」が開催され、食の現場の一線で活躍する管理栄養士や栄養士の方たちが集まりプルーンの栄養価や機能性について学びました。 カリフォルニアの温暖な気候の中で育ったカリフォルニアプルーンに […]
- 2025年7月9日
ガーナ「世界の朝ごはんめぐり」Webマガ版2025年8月号
ガーナ 文と写真／岡本啓史（国際教育家） Ndi 「ンディ（Ndi）」は、西アフリカに位置するガーナの南東部に暮らす「エウェ族」の言葉（Eweエウェ語 /ˈeɪ.weɪ/）で「おはよう」を意味します。エウェ語は、西アフリカの沿岸地域に広く分布し、トーゴやベナン、ナイジェリア南西部でも話されています。 […]
- 2025年7月9日
第7回（株）グリーンハウス／外食・中食を選ぶ新しい基準「スマートミール」を活用しましょう！
シーバンス ア・モール ランチステーション 東京都港区 【会社情報】 ㈱グリーンハウス ／東京都港区芝浦1-2-2 シーバンス ア・モール１階／JR山手線・京浜東北線「浜松町駅」南口より徒歩約8分／☎03-5419-0028（営業時間平日11時～13時30分、土日祝日および施設休館日は休み） URL […]