食と健康に関連するニュースやイベントを編集部がピックアップしてご紹介します。

※掲載にあたっては公開情報を確認していますが、イベントの内容や運営について編集部が保証するものではありません。参加を検討されるさいは、開催日時、申込方法、対象者、内容の変更・中止などを、主催者の公式サイトでご確認ください。

食育

6月19日は「食育の日」

　6月は「食育月間」、毎月19日が「食育の日」です。2026年度は、子どもたちが学校などで食や農について学ぶこと、若い世代を中心に栄養バランスのよい食生活を実践する「大人の食育」、そして食卓と生産現場の距離を縮めることが重点に掲げられています。6月6日（土）には栃木県宇都宮市で第21回食育推進全国大会が開催されました。次回は2027年6月26日（土）に2027年国際園芸博覧会会場内（神奈川県横浜市瀬谷区瀬谷町246）で第22回食育推進全国大会が開催される予定です。

出典　農林水産省　https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/gekkan/index.html

食育基本法を改正　食料安全保障や適正な価格形成も「食育」に

　2005年に制定され、施行から20年を経た「食育基本法」が改正されました。今回の改正は、食育を
「健康教育」中心から、食料安全保障・農林漁業理解・価格形成・大人の食生活改善まで含む、社会的な食の学びへ広げた改正と整理できます。農林水産省のサイトで「令和8年5月27日最終改正」として、概要・新旧対照表・ポイント資料が掲載されています。

出典　農林水産省　https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kannrennhou.html

一般社団法人日本食育学会　第14回学術大会

「栄養と料理ぷらす」でも連載中の佐々木敏さんが「その健康情報大丈夫？(仮)」と題して市民公開講座に、また渡邊智子さん（東京栄養食糧専門学校 校長）がシンポジウムに登壇します。

開催日程：2026年7月4日（土）・5日（日）

会場：中村学園大学 4号館・食育館

＊くわしい日程やプログラムの内容はリンク先をご参照ください。

「食育実践優良法人」とは？ーー334法人が認定

国民運動として食育を強化していくために設置され、民間企業等と連携して「大人の食育」を推進する「官民連携食育プラットフォーム」が「食育実践優良法人」を認定しています。今年4月に「食育実践優良法人2026」として334法人が認定されました。

出典　農林水産省　https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kensyo/nintei2026.html

食品安全

調査結果公開：食品表示・食物アレルギー情報提供・原料原産地表示制度理解度

消費者庁は5月に、外食・中食の食物アレルギー情報提供、食品表示に関する消費者意向、原料原産地表示制度理解度の各調査報告書を掲載しています。

出典　消費者庁　https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/information/research/2025

食品ロス

「令和8年度食品ロス削減推進表彰」募集開始

消費者庁及び環境省は、食品ロス削減・食品寄附促進の取組を広く国民運動として展開していくことを目的として、「令和8年度食品ロス削減推進表彰」を実施。個人から団体まで、幅広く優秀な取組を募集しています。推薦調書をダウンロードしてメールにて応募、締め切りは令和8年7月31日(金)必着。

出典　消費者庁　https://www.caa.go.jp/notice/entry/046299

イベント

香友会主催講座・講習会　令和8年度第1回「専門家講座」オンライン講演会

女性の低体重/低栄養症候群(FUS)について
～低栄養が女性の疲労の主因？ 2025年新提唱FUSの意義と栄養専門職の役割～

田村 好史　先生　順天堂大学大学院医学研究科 スポーツ医学・スポートロジー/代謝内分泌内科学教授 
令和8年7月25日（土）14時00分～16時00分（入室開始13時45分～）
※途中10分休憩、質疑応答を含みます。

香友会主催講座・講習会　令和8年度第2回「専門家講座」オンライン講演会

オンライン講演会　献立作成から考える給食経営改善と業務効率化
～医療・福祉給食の赤字解消のカギは献立の見直しから～

小佛 和行　先生　一般社団法人 日本医療福祉セントラルキッチン協会事務局次長
令和8年9月12日（土）14時00分～16時00分（入室開始13時45分～）
※途中10分休憩、質疑応答を含みます。