2026.07.08 管理栄養士国家試験対策一問一答シリーズ【0026】 健康 栄養 管理栄養士国家試験 目次 食品安全委員会に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(#食べ物と健康) 農林水産省に設置されている。 食品衛生法により設置されている。 食品に含まれる有害物質のリスク管理を行う。 食品添加物の一日摂取許容量(ADI)を設定する。 リスクコミュニケーションには参加しない。 答え ④くわしい解説は以下をチェック! ログイン0 有料会員登録がお済みの方はログインしてご利用ください。 一覧へ戻る Share コピーしました
2026.07.05 管理栄養士国家試験対策一問一答シリーズ【0025】 治療の種類に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。(#人体の構造と機能及び疾病の成り立ち) 【解説】 (1)... 健康 栄養 管理栄養士国家試験
2026.07.02 管理栄養士国家試験対策一問一答シリーズ【0024】 食品と主な香気・におい成分の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(#食べ物と健康) 【解説】 (1)× もも─... 健康 栄養 管理栄養士国家試験
2026.06.29 運動、食事、研究…… 94歳、栄養学者が今考えていること 「私が見本にならなければいけない」という使命感をもって、栄養学に基づいた生活を実践し、90歳を超えた今も、日本栄養大学副... 健康 栄養 Book
2026.06.29 管理栄養士国家試験対策一問一答シリーズ【0023】 先天性代謝異常症に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(#人体の構造と機能及び疾病の成り立ち) 【解説】 ... 健康 栄養 管理栄養士国家試験
2026.06.27 甘酒は37年間、カルシウムの給源だった?──食品成分表に見る数値の大幅な修正【成分表連載57】 食品成分表は、改訂や正誤を重ねながら精度が高められてきました。その過程には、現在から振り返ると興味深い“変化”も少なくあ... 栄養 食品成分表
2026.06.26 管理栄養士国家試験対策一問一答シリーズ【0022】 食品中の水に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(#食べ物と健康) 【解説】 (1)× 純水の水分活性は,... 健康 栄養 管理栄養士国家試験